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县市场监督管理局多项举措保障广大师生餐饮安全

< 返回 信息来源:《今日栗乡》编辑部 发布日期:2018-03-07 浏览次数:693

  寒假开学在即,为切实保障广大师生饮食安全,县市场监督管理局采取多项措施开展了学校食堂食品安全检查行动。


  一是加强隐患排查。该局根据《食品安全法》等相关规定,督促相关单位先行开展自查自纠行动,着重把握好餐饮原料采购、食品贮存等关键环节。二是加强检查指导。该局执法人员深入各学校食堂进行全方位、全覆盖式监督检查,对发现的问题限期整改到位。三是全力推进透明餐饮工程。该局根据《河北省学校食堂“五常法”管理实施指南》要求,向各责任经营主体推广先进管理模式,推动其食品安全从传统管理向现代管理转变。