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县市场监督管理局“六个强化”确保“两节”食品安全

< 返回 信息来源:《今日栗乡》编辑部 发布日期:2018-01-02 浏览次数:5848

  近期,为确保元旦、春节期间食品市场平稳有序,防止食品安全事故发生,县市场监督管理局积极行动、周密部署,在全县范围内开始了食品安全专项执法行动,严厉打击各种违法行为,全力保障“两节”期间食品安全。


  强化宣传教育。该局把宣传教育作为“两节”期间食品安全的主要抓手,通过电视、网络、手机短信、微信、报刊等多种平台,大力宣传《食品安全法》、《产品质量法》等法律法规,普及食品安全相关知识,引导广大群众理性消费,健康消费,安全消费。截至目前,已发放各种宣传材料1500份,张贴宣传画3151张,印发食品安全制度牌762个。


  强化节令食品监管。加大对糕点、食用油、米面、肉蛋禽、名烟名酒等节令商品的检查力度,特别针对本县特色食品,如板栗系列产品、栗蘑、安梨汁、核桃、白薯粉等,强化生产经营过程监管,督促其落实质量安全管理制度。深入排查食品安全风险和隐患,严厉查处使用回收原料生产食品、降低标准突击生产食品和超范围、超限量使用食品添加剂等行为,加强餐饮服务单位自制的监管。目前,共检查食品生产企业11家,饭店、小吃53家,发出限期整改通知书12份,抽检发酵面制品6个批次。


  强化监管抽检和监测。以糕点、酒类、肉制品为重点,在日常监管抽检的基础上,加大抽检的频次和密度,主要抽检非法添加非使用物质、超限量使用添加剂等行为;对各种蔬菜、水果的农药残留情况进行快速检测。截至目前,已抽检各种食品26大类,1150个批次,猪肉氯霉素专项风险检测30批次。


  强化案件查办。加强“12315”“12331”值班值守,及时受理广大群众投诉举报,严厉打击制假售假、非法添加、商标侵权、超量使用添加剂、经销超期变质等违法行为。该局三个执法队和基层七个分局全天候、不间断在全县范围内开展拉网式检查。共检查农贸市场23处,大型超市、商店101家,销毁8.4万元的问题食品饮品。


  强化消费预警。根据日常监管和监管抽查情况,及时向社会发布“两节”期间食品质量抽检信息和食品消费预警,提高群众食品安全意识和自我保护能力。


  强化应急值守。认真落实领导带班值班制度,制定食品安全突发事件应急预案,并加强演练,做好万全准备,确保“两节”期间发生任何情况都能得到及时有效处理。