于田：迁西栗蘑发明人 开拓群众致富路

　　迁西是久负盛名的“中国板栗之乡”。而近年来栗蘑产业方兴未艾，又为我县赢得了“中国栗蘑之乡”的美名。现在一年四季不论何时我们都能吃到鲜美可口、营养丰富的栗蘑菜肴，这不能不提到一个人，他就是被称为“迁西栗蘑发明人”的于田。

　　于田多年从事农业技术推广工作。在工作实践中，他学以致用，边学边教，积累了丰富的农业技术知识。从1991年开始，于田与同在职教中心任教的纪天宝老师一起搞栗蘑、木耳、平菇等食用菌技术研发，用于职校学生生产实习基地。1991年夏季，于田和纪天宝在纪庄子村合义沟柳花峪采得第一块野生栗蘑，开始了迁西栗蘑仿野生人工驯化选育试验。经过不断努力摸索，终于在1992年6月24日，第一块菇重1850g的栗蘑驯化选育成功，由此开启了迁西栗蘑产业发展的崭新时代。

　　从1992年到2022年30多年的时间里，于田任劳任怨，不计个人名利得失，始终把栗蘑新品种驯化选育作为自己人生的奋斗目标。在众多科研人员共同努力下，先后选育出迁西栗蘑I号、II号、III号新品种，为全县广大菇农栽培生产提供了优质菌种，未出现重大事件发生，菇农们得到了实惠，经济收入大增。

　　迁西栗蘑是继迁西板栗产业发展之后又一富民增长点。经过近年快速发展，“迁西栗蘑”先后荣获农产品地理标志登记、国家地理标志产品保护、地理标志商标注册的地标农产品证书，获得了全国最具投资价值产地品牌、全国果菜产业绿色发展百佳地标品牌、全国十佳食用菌地标品牌，入选了河北省首批“特色农产品优势区” 、纳入了国家食用菌集群重点扶持项目。迁西县被评为中国栗蘑之乡、全国优秀主产基地县、全国栗蘑特色小镇、全国“一县一业”优势特色品牌荣誉称号。

　　耕耘迎来收获，荣誉赋予功臣，1995年于田先后荣获唐山市市长特别奖、科技进步一等奖、县长特别奖；1996年迁西栗蘑获得发明专利；2016年于田被河北省食用菌协会评为“河北省食用菌优秀专家”荣誉称号；2021年11月，在河北省食用菌协会第六次会员代表大会上，于田被授予“迁西栗蘑发明人”荣誉称号。

　　于田，把人生最珍贵的时光都凝聚在这朵美丽的灰树花上，投注到迁西栗蘑产业大发展的事业中，为迁西农业技术进步和百姓致富做出了自己的贡献！