迁西欢迎您!
当前位置:首页 > 部门导航 >市场监管

县市场监管局开展餐饮具安全大检查

< 返回 信息来源:《今日栗乡》编辑部 发布日期:2018-10-24 浏览次数:4887

  近期,县市场监督管理局为切实加强餐饮具安全监管工作,进一步规范餐饮单位餐饮具清洗、消毒、保洁行为,面向辖区餐饮单位开展了地毯式安全隐患大检查。


  此次检查的重点为:一是各餐饮服务单位消毒餐饮具的索证索票;二是检查有资质的检验报告单、消毒餐饮具生产日期和保质期;三是食品经营企业是否坚持进货查验记录制度,如实记录名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证;四是餐饮服务提供者是否按照要求,对餐具、饮具进行清洗消毒,是否使用未经清洗消毒的餐具、饮具。


  检查行动中,执法人员着重检查了各单位消毒餐饮具的使用情况,并积极引导其使用资质齐全的消毒公司生产的消毒餐饮具。针对检查中发现的使用不符合国家规定标准的消毒餐饮具的问题,执法人员现场责令相关责任人限期整改到位,同时责令下架停止使用。


  截至目前,该局共出动执法人员40人次、执法车辆20余台次,共检查餐饮服务单位259家。